Le matcha, ou « thé broyé », est une poudre de thé vert consommée dans son intégralité, ce qui en fait un concentré de bienfaits. Riche en antioxydants, notamment en EGCG, il aide à protéger les cellules, soutient le métabolisme et favorise un poids stable.
Grâce à la synergie entre caféine et L-théanine, il offre une énergie douce et durable, sans nervosité ni coup de fatigue. Il améliore aussi la concentration et agit comme un détoxifiant naturel grâce à sa richesse en chlorophylle.
Chaque matcha a ses spécificités, sa qualité repose sur une sélection rigoureuse des feuilles ainsi qu’un processus de transformation minutieux :
Cérémonie : Le plus noble et délicat, issu des premières feuilles de la récolte. Sa texture fine et son goût naturellement doux en font un choix idéal pour une dégustation traditionnelle ou en latte.
Premium : Un parfait compromis entre finesse et intensité, apprécié pour sa polyvalence. Il s’adapte aussi bien aux boissons qu’aux recettes gourmandes.
Culinaire : Doté d’un arôme plus prononcé et légèrement amer, il est parfait pour sublimer les pâtisseries et autres préparations culinaires.
Le matcha « Premium » est un allié du quotidien, il s’intègre parfaitement dans une routine bien-être. Provenant de plantations d’une petite coopérative, notre matcha « Premium » est originaire du Japon, dans la préfecture de Shizuoka. Finement broyé sur pierre, notre matcha assure une parfaite dissolution et une texture soyeuse. Issu de l’agriculture biologique certifiée, il se distingue par sa pureté exceptionnelle.
100 % naturel, il est garanti sans OGM, sans colorant et sans conservateur. Son goût umami intense en fait un choix de prédilection pour une expérience authentique. Il s’intègre parfaitement dans différentes préparations culinaires : recettes salées et sucrées, latte ou encore smoothies. Gourmand et bénéfique, il vous fait voyager au cœur de l’Asie pour un instant de calme.
à conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Pour toute personne qui souhaite booster naturellement leur énergie et concentration, solution alternative au café.
Convient aux végétariens et végétaliens et aux sportifs.
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